![]()
А давайте немного прокачаем тему, не менее важную чем разговоры о вине, а именно поговорим о сосудах из которых мы это самое чудо природы так любим употреблять
Потрещим про бокалы))
Разные бокалы по-разному раскрывают вино. Это факт.
Если вы ребятки еще не до конца растворились во вселенной вина то хотя бы, нужно иметь дома как минимум универсальные бокалы, правильной формы.
Идеальная форма универсального сосуда- это когда бокал расширяется от ножки и сужается к тому месту, где вы касаетесь губами.
Сама характеристика расширения/сужения может быть разная. Линии могут быть округлыми, прямыми, возможно квадратными, но последнее, скорее шутка, как будто бы)
Универсальный бокал - это примерно поллитра, у меня лично чуть меньше)). Ему не нужно иметь гигантских объемов, ведь смысл его в том, чтобы не сильно насыщать вино кислородом, не акцентировать алкоголь,
но при этом максимально раскрыть ароматику всех возможных вин, которые могут в нём оказаться. Надо отметить работают «эти ребятки» отлично!
Примеры универсальных бокалов на картинке.
Это Chef&Sommelier прекрасная доступная версия для наслаждений у меня именно такой для проведения дегустаций)) и Gabriel Glass Standard.
Итак с первым мы разошлись полюбовно продолжаем прокачиваться дальше)
